Wijnen van de druivensoort Barbera blanche van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Barbera blanche als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Barbera blanche.
Een oud druivenras dat zeer lang in de Italiaanse Piemonte is verbouwd, nu steeds minder is aangeplant, vrijwel onbekend in Frankrijk zoals in alle andere wijnproducerende landen. Merk op dat het geen verband houdt met Barbera Nero.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Barbera blanche?
- Rode bessenAanwezig in 5% van Barbera blanche.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Barbera blanche.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Barbera blanche.
- BebostAanwezig in 4% van Barbera blanche.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Barbera blanche.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Barbera blanche.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Barbera blanche.
- CitrusAanwezig in 2% van Barbera blanche.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Barbera blanche.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- PaddenstoelAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- PeperAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- LeerAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- ZoethoutAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- VolwassenAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- KersAanwezig in 1% van Barbera blanche.
- PlantAanwezig in 1% van Barbera blanche.
Nieuws van het Barbera blanche soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...