Wijnen van de druivensoort Aléatico van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Aléatico als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Aléatico.
Aleatico noir is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Aléatico noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Aléatico?
- Rode bessenAanwezig in 34% van Aléatico.
- BebostAanwezig in 26% van Aléatico.
- OnderhoutAanwezig in 24% van Aléatico.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 21% van Aléatico.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Aléatico.
- SpecerijenAanwezig in 14% van Aléatico.
- CitrusAanwezig in 12% van Aléatico.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Aléatico.
- BloemenAanwezig in 8% van Aléatico.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 7% van Aléatico.
- Gedroogd fruitAanwezig in 7% van Aléatico.
- PlantAanwezig in 4% van Aléatico.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Aléatico.
- FigAanwezig in 1% van Aléatico.
- DruifAanwezig in 1% van Aléatico.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Aléatico.
- Wilde aardbeienAanwezig in 1% van Aléatico.
- CranberryAanwezig in 1% van Aléatico.
- MeloenAanwezig in 1% van Aléatico.
- HoningAanwezig in 1% van Aléatico.
Nieuws van het Aléatico soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...