Wijnen van de druivensoort Airen van Castille
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Airen als enkel ras of als blend van Castille.
Meer informatie over de druivensoort Airen.
Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.
Meer informatie over de regio van Castille.
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Airen?
- CitrusAanwezig in 20% van Airen.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 17% van Airen.
- OnderhoutAanwezig in 7% van Airen.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Airen.
- PlantAanwezig in 4% van Airen.
- BebostAanwezig in 3% van Airen.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Airen.
- PeerAanwezig in 2% van Airen.
- CitrusAanwezig in 2% van Airen.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Airen.
- BoterAanwezig in 2% van Airen.
- BestandAanwezig in 1% van Airen.
- BloemenAanwezig in 1% van Airen.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Airen.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Airen.
- SteenAanwezig in 1% van Airen.
- Groene appelAanwezig in 1% van Airen.
- CitroenAanwezig in 1% van Airen.
- PruimAanwezig in 1% van Airen.
- MineraalAanwezig in 1% van Airen.
Nieuws van het Airen soort
Borrelbijbel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...
Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...