Wijnen van de druivensoort Romorantin
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Romorantin als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Romorantin.
Romorantin is een witte druivensoort genoemd naar de stad in de Loir-et-Cher streek waar hij vandaan komt. Het was Frans I die hier in 1519 de eerste Romorantin wijnstokken plantte. Geleidelijk aan werd deze wijn vervangen door Sauvignon, die als aromatischer wordt beschouwd. Romorantin staat alleen aangeplant in de Loir-et-Cher streek, waar hij de bron is van de AOC Cour-Cheverny. De trossen met kleine witte bessen, die roze kleuren wanneer ze rijp zijn, zijn bestand tegen grijsrot. Cour-Cheverny wijnen zijn fruitige witte wijnen met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en honing... levendig, door hun uitgesproken rondheid kunnen ze ook na enkele jaren bewaren nog gedronken worden.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Romorantin?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 30% van Romorantin.
- OnderhoutAanwezig in 28% van Romorantin.
- CitrusAanwezig in 24% van Romorantin.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 20% van Romorantin.
- AppelsAanwezig in 18% van Romorantin.
- BebostAanwezig in 18% van Romorantin.
- HoningAanwezig in 15% van Romorantin.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Romorantin.
- CitrusAanwezig in 14% van Romorantin.
- MineraalAanwezig in 14% van Romorantin.
- PlantAanwezig in 11% van Romorantin.
- PeerAanwezig in 11% van Romorantin.
- CitroenAanwezig in 8% van Romorantin.
- KaasAanwezig in 7% van Romorantin.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Romorantin.
- Groene appelAanwezig in 7% van Romorantin.
- Tropisch fruitAanwezig in 7% van Romorantin.
- VissenAanwezig in 6% van Romorantin.
- GrapefruitAanwezig in 6% van Romorantin.
- SteenAanwezig in 6% van Romorantin.
Nieuws van het Romorantin soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...