De aroma van zwarte vruchten in van Idaho wijn
Ontdek de van Idaho wijnen die de van zwarte vruchten aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Idaho smaken
Idaho is de op twee na grootste staat in het noordwesten van de Verenigde Staten, grenzend aan de beroemde wijnstaten Oregon en Washington. Momenteel is Idaho bekender om zijn aardappelen dan om zijn wijn. Door de snelle groei van de wijnbouw en de kwaliteit van de wijnen die hier de laatste decennia zijn geproduceerd, is de bekendheid van deze streek echter toegenomen.
Idaho's verschillende meso-klimaten maken het mogelijk veel verschillende wijnstijlen te produceren.
Aanvankelijk was de staat veel bekender om zijn "Cool Climate"-wijnen, die werden gemaakt van druivenrassen als riesling (waaronder icewine), gewurztraminer, chardonnay en pinot noir. De klimaatverandering heeft geleid tot een grotere nadruk op rode wijnen, met name de meer gestructureerde Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo en Malbec.
De wijnproductie van Idaho vindt vooral plaats in het zuidwesten, dicht bij de grens met Oregon. Een deel bevindt zich in het noordelijke deel van de staat, de panhandle, aan de grens met Washington, en rond Boise in het zuid-centrale Idaho.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de zwarte vruchten van Idaho?
- Cabernet-sauvignonIn 15% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- MerlotIn 7% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- MalbecIn 4% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- Cabernet francIn 4% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- Petit verdotIn 3% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- TempranilloIn 3% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- MourvèdreIn 3% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- ZinfandelIn 1% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- CarmenèreIn 1% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
- ViognierIn 1% van de wijnen met de zwarte vruchten aroma
Nieuws over wijnaroma's
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Bionische hand
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...
Mini-tarte tatin
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...