De aroma van volwassen in van Cyprus wijn
Ontdek de van Cyprus wijnen die de van volwassen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Cyprus smaken
Cyprus is een wijneiland in het oostelijk deel van de Middellandse Zee, gelegen op 80 km van de zuidkust van Turkije en iets verder van de westkust van Syrië. Cyprus is het op twee na grootste eiland in de Middellandse Zee. De afstand is 225 km van oost naar west en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid.
De Cypriotische wijnindustrie beleefde haar hoogtepunt in de Middeleeuwen en is in de daaropvolgende eeuwen gestaag en geleidelijk in verval geraakt.
De ligging van het eiland maakte het ooit tot een nuttige aanloophaven voor veerdiensten van Griekenland en Italië naar Egypte en de Levant. Cyprus was van groot nut voor middeleeuwse kooplieden en handelaren. Niet alleen vond de wijn van het eiland afzet in het buitenland, vooral in Zuid-Europa, maar ook de schepen die de wijnen uitvoerden vormden een markt op zich.
Het nadeel is dat Cyprus niet alleen nuttig was als handelspost.
Het was ook gewenst als strategisch militair bolwerk. In de loop der millennia heersten Grieken, Romeinen, Assyriërs, Egyptenaren, Perzen en Venetianen over het eiland. Later voegden het Ottomaanse en het Britse rijk Cyprus bij hun veroverde gebieden. Enkele honderden jaren later diende Madeira de kooplieden en legers van de oostelijke Atlantische Oceaan op dezelfde wijze.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de volwassen van Cyprus?
- Cabernet-sauvignonIn 2% van de wijnen met de volwassen aroma
- MourvèdreIn 1% van de wijnen met de volwassen aroma
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de volwassen aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de volwassen aroma
Nieuws over wijnaroma's
Kruidendrank
Ontspannen, maar dan niet door alcohol of suiker. ‘De smaak van onze Verbena komt dicht in de buurt van een goede, droge gin, zeker met tonic erbij’, zo vertelt Rose Bax trots. ‘Alternatieven voor alcohol moeten je toch het gevoel geven dat je een drankje voor volwassenen drinkt.’ In 2019 begon ze samen met haar partner Chris, die chef-kok is, met drank produceren. Allebei zijn ze plantenfanaat en bezitten een bos waar ze lesgeven in duurzaam wildplukken. Het distilleren gaat op dezelfde manier ...
Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...