De aroma van peper in van Кубань wijn
Ontdek de van Кубань wijnen die de van peper aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Кубань smaken
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Кубань zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Кубань vaak soorten aroma's van eik, jam of peper en soms ook aroma's van rode bessen, volwassen of bosbes. We tellen momenteel 59 landgoederen en châteaux in de van Кубань, die 216 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Кубань wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de peper van Кубань?
- Cabernet-sauvignonIn 5% van de wijnen met de peper aroma
- MerlotIn 3% van de wijnen met de peper aroma
- Cabernet francIn 2% van de wijnen met de peper aroma
- Petit verdotIn 2% van de wijnen met de peper aroma
Nieuws over wijnaroma's
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...