De aroma van gekarameliseerd in van Spanje wijn
Ontdek de van Spanje wijnen die de van gekarameliseerd aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Spanje smaken
Spanje is een land van adembenemende landschappen, een kleurrijke geschiedenis en een diepe en complexe cultuur waarin wijn al lang een belangrijke rol speelt. Op het Iberisch schiereiland worden al sinds ten minste 3000 v. Chr. wijnstokken geteeld.
hoewel de wijnbouw hier pas in 1000 v. Chr. echt van start ging - een vaardigheid die door Phoenicische handelaars uit het oostelijke Middellandse-Zeegebied werd meegebracht. Vandaag telt Spanje meer wijngaarden dan enig ander land ter wereld, en de nationale wijnproductie wordt alleen overtroffen door Frankrijk en Italië.
Alle zeventien administratieve regio's (communidades autónomas) van Spanje produceren tot op zekere hoogte wijn, met inbegrip van de Canarische Eilanden en de Balearen. De grootste concentratie wijngaarden ligt in Castilla-La Mancha, maar de mooiste en beroemdste wijnen komen uit Galicië (Rias Baixas), Catalonië (Cava en Priorat), Andalusië (Sherry), Castilla y León (Rueda, Toro en Ribera del Duero) en natuurlijk Rioja.
Geografie en klimaat spelen samen een fundamentele rol bij het definiëren van de vele verschillende stijlen van Spaanse wijnen. Van het koele groene Galicië en de besneeuwde Pyreneeën in het noorden, via de droge Centrale Hoogvlakte, tot het zonnige zanderige Andalusië in het zuiden, het Spaanse landschap is zeer gevarieerd.
Het woord van de wijn: Linkeroever
In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de gekarameliseerd van Spanje?
- TempranilloIn 45% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- ParelladaIn 2% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- XarelloIn 2% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- Cabernet-sauvignonIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- BobalIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- Petit verdotIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- VerdejoIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
- MourvèdreIn 1% van de wijnen met de gekarameliseerd aroma
Nieuws over wijnaroma's
Afscheid van een baby, terug naar de natuur
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...
Miguel García van Benito Santos
Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd van Spanje aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Andalousie aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Aragón aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Castille aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Castille-et-Léon aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Cava aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Estrémadure aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Galice aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Murcie aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Rioja aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gekarameliseerd in Valence aroma