De aroma van gebrande karamel in van Queensland wijn
Ontdek de van Queensland wijnen die de van gebrande karamel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Queensland smaken
Queensland is een van de zes staten en twee "territoria" die samen het Gemenebest Australië vormen. Het beslaat ongeveer 1,85 miljoen vierkante kilometer (715. 300 vierkante mijl) in het noordoostelijke kwart van het "eilandcontinent".
Hoewel Queensland verre van bekend staat om zijn wijn, heeft het een groeiende wijnindustrie, die inspeelt op de toenemende wereldwijde vraag en de succesvolle combinatie van toerisme en wijn.
Het over het algemeen warme en vochtige klimaat, met zijn hoge vochtigheidsgraad en de daaruit voortvloeiende prevalentie van schimmelziekten, vormt een uitdaging voor de wijnproducenten. Het aantal wijngaarden neemt echter toe en sommige koelere gebieden zijn veelbelovend.
Aanvankelijk was de wijnproductie beperkt tot versterkte wijnen en krachtige rode tafelwijnen, maar deze portefeuille breidt zich uit. Een typische moderne wijngaard in Queensland kan beplant zijn met Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache en een handvol minder gebruikelijke rassen (zoals Durif, Chambourcin en diverse Italiaanse rode wijnen), naast de populairste witte wijnen van Australië, Chardonnay en Semillon.
De staat heeft zelfs twee officieel erkende wijngebieden: de Granite Belt en South Burnett.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Wat drinkt Nederland?
Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...
Het juiste hoesje
Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...