De aroma van bosbodem in van Missouri wijn
Ontdek de van Missouri wijnen die de van bosbodem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Missouri is een Amerikaanse staat in het noordoosten van de Verenigde Staten, die in het westen grenst aan Kansas en in het oosten aan Illinois. De staat heeft een oppervlakte van 180. 500 km2 en ligt tussen de noordelijke breedtegraden 36 en 40 graden. Deze breedtegraad plaatst het in parallel met de grote wijngebieden van Californië.
De wijnmakerijen zijn gelijkmatig over de staat verspreid, maar de grootste concentraties liggen in de Augusta AVA, ongeveer 70 km ten oosten van St. Louis. Missouri telt vijf AVA's, van het piepkleine Augusta (de eerste AVA in de VS) tot de kolossale 1. 425.
000 ha Ozark Mountain AVA, die in 2009 werd ingevoerd. Deze laatste omvat de gehele Ozark Highlands AVA, een gebied dat ongeveer even groot is maar met een veel duidelijker en homogener topografie en bodemsoorten. De Hermann AVA beslaat 20 720 ha, 95 km ten westen van St. Louis, en het zuidelijke uiteinde van het Loess Hills district overschrijdt de grens met Missouri, terwijl de AVA voornamelijk in Iowa ten noorden ligt.
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Zuid-Afrika behoorde ...
Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...