De aroma van cacao in van Missouri wijn
Ontdek de van Missouri wijnen die de van cacao aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Missouri smaken
Missouri is een Amerikaanse staat in het noordoosten van de Verenigde Staten, die in het westen grenst aan Kansas en in het oosten aan Illinois. De staat heeft een oppervlakte van 180. 500 km2 en ligt tussen de noordelijke breedtegraden 36 en 40 graden. Deze breedtegraad plaatst het in parallel met de grote wijngebieden van Californië.
De wijnmakerijen zijn gelijkmatig over de staat verspreid, maar de grootste concentraties liggen in de Augusta AVA, ongeveer 70 km ten oosten van St. Louis. Missouri telt vijf AVA's, van het piepkleine Augusta (de eerste AVA in de VS) tot de kolossale 1. 425.
000 ha Ozark Mountain AVA, die in 2009 werd ingevoerd. Deze laatste omvat de gehele Ozark Highlands AVA, een gebied dat ongeveer even groot is maar met een veel duidelijker en homogener topografie en bodemsoorten. De Hermann AVA beslaat 20 720 ha, 95 km ten westen van St. Louis, en het zuidelijke uiteinde van het Loess Hills district overschrijdt de grens met Missouri, terwijl de AVA voornamelijk in Iowa ten noorden ligt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Smakelijke restjes
Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
Cocktails, anyone?
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...