De aroma van abrikoos in van Marche wijn
Ontdek de van Marche wijnen die de van abrikoos aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Emilia-Romagna en Abruzzo zijn de noordelijke en zuidelijke buren, en Umbrië wordt slechts door de Apennijnen van Umbrië gescheiden. De Marche heeft een aantal Terroirs die zeer geschikt zijn voor de teelt van wijnstokken. De glooiende kustheuvels, zoals die rond Ancona, zijn een opmerkelijk voorbeeld. Door de invloed van de Apennijnen, de Adriatische Zee en de rivieren in de regio (de Metauro, de Potenza, de Tronto en de Nera) is de Marche onderhevig aan verschillende klimaten.
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...
Goed nieuws voorde liefhebbers van mosselen: het mosselseizoen is weer begonnen! Deze ziltige schelpdieren doen het verrassend goed naast een glas witte wijn. Tekst: Fela de Wit | Beeld: De Seizoensbox Voor de lekkerste mosselen hoef je niet naar Zeeland te rijden. De Seizoensbox brengt ze gewoon bij je thuis. De Seizoensbox is het ideale concept voor iedereen die op culinair gebied wil pieken. Om indruk te maken op die ene leuke date bijvoorbeeld. Je kent de verspakketten uit de supermarkt? Die ...