Wijnmakerij La MonacescaVerdicchio di Matelica
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij La Monacesca
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij La Monacesca van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij La Monacesca van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van ananas, plant of oranje en soms ook aroma's van gras, honing of stro.
Lekker eten en wijn proeven met Verdicchio di Matelica
Overeenkomsten die perfect werken met Verdicchio di Matelica.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Verdicchio di Matelica
De Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij La Monacesca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe, quiche met tonijn, paprika en tomaat of emulsie van foie gras met pata negra.
Details en technische informatie over de Verdicchio di Matelica van de Wijnmakerij La Monacesca
Ontdek de druivensoort: Melon blanc et rouge
Zeer oude Bourgondische druivensoort. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen Pinot en Gouais, die dezelfde ouders zijn van Gamay. Meloen komt voor in Duitsland, Kroatië, Bulgarije, ... in Frankrijk wordt hij tegenwoordig vooral vermeerderd in het Loire-dal, ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Verdicchio di Matelica van de Wijnmakerij La Monacesca zijn 2017, 2008, 2018, 2019 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij La Monacesca.
De Wijnmakerij La Monacesca maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Verdicchio di Matelica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verdicchio di Matelica
Het wijngebied van Verdicchio di Matelica. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bisci en Domaine Belisario. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Het woord van de wijn: Film
Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.
