Het wijngebied van Dezaley. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Domaine Luc Massy Vins. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dezaley zijn Chasselas, Merlot en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dezaley vaak soorten aroma's van ananas, citroen of tropisch fruit en soms ook aroma's van rook, was of vissen. In de mond is van Dezaley een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 63 landgoederen en châteaux in de van Dezaley, die 109 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Dezaley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas.
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
Het af en toe drinken van een glas wijn staat een verantwoord leven niet in de weg. Je moet alleen de juiste keuzes qua wijn maken. Maar welke dan? Ik vroeg het Sander Salburg, een onvermoeibare ambassadeur van de betere wijn die wordt gemaakt met liefde voor de planeet en de mens. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD PETRI HOUWELING EN ANDEREN Op bezoek bij Sander Salburg van Wines Unlimited ‘Een wijn moet spannend zijn, er moet emotie en energie in zitten’ Sander werkt al decennialang in de w ...
Bam. Meer dan 2 miljoen euro bracht een Sotheby’s veiling van Bourgogne-wijnen afgelopen week op! De veiling vond plaats in het 13e eeuwse Couvent des Cordeliers in Beaune/Bourgogne. Tekst: Ingrid Larmoyeur, Het Wijninstituut | Beeld: unsplash.com Geveild werden top-Bourgognes uit de kelder van de Taiwanese ondernemer Pierre Chen. Het duurste lot van 6 flessen Chevalier Montrachet d’Aubenay 2009 bracht €106.205 op. 12 flessen Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 1990 brachten samen €1 ...
