Top 100 wijnen van Fully
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Fully van Fully en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Fully
Het wijngebied van Fully. is gelegen in de regio van Valais van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chappaz en Domaine Chappaz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Fully zijn Gamay noir, Chasselas en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Fully vaak soorten aroma's van volwassen, honing of bestand en soms ook aroma's van tropisch fruit, gedroogd fruit of gedroogde abrikozen. In de mond is van Fully een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 30 landgoederen en châteaux in de van Fully, die 136 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Fully wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of beef.
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Lekker eten en drinken bij een van Fully wijn
Wijnen van de regio van Fully gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of beef zoals recepten van andijvie frichti, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of rundsfilet wellington.
Organoleptische analyse van wijn van Fully
Op de neus onthult van de regio van Fully. vaak soorten aroma's van volwassen, honing of gedroogd fruit en soms ook aroma's van gedroogde abrikozen, mango of oranje. In de mond is van de regio van Fully. een wijn met een lekkere frisheid.
Nieuws uit de wijngaard van Fully
Après ski
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Natuurlijk wel
Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Bij Frank John, wijnmaker in de Pfalz, houdt de weg letterlijk op. Tegen de bosrand, vlak onder een oude kapel, vind je zijn bescheiden wijnkelder. Een 400 jaar oud gebouw, in prachtige staat teruggebracht. Frank runt het bedrijf met zijn vrouw en zijn kinderen Sebastian en Dorothea. ...
Pittige bonenschotel met mais
Deze vegetarische bonenschotel is lekker pittig, maar de tomaten en zure room houden het fris. Koriander geeft een spannend tintje. Sappige Merlot is de perfecte match. –Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Pittige bonenschotel met mais Bereiding: 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 4 maiskolven 200 g tortilla’s 2 el olie 2 el sesamzaad 400 g zwarte bonen (1 blik) 2 dl (pittige) tacosaus 1 tl gemalen komijn 2 bollen mozzarella 2 tomaten 1 avocado 4 el zure room verse ...