Wijnmakerij La CigaleDoscato
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Lekker eten en wijn proeven met Doscato
Overeenkomsten die perfect werken met Doscato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Doscato
De Doscato van Wijnmakerij La Cigale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van ribbiefstuk, tomatensaus, pepers. of chocolade fondant.
Details en technische informatie over de Doscato van de Wijnmakerij La Cigale
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Lichte, levendige witte wijnen met zachte mond en lage zuurgraad, met subtiele aroma's van verse hazelnoot, witte bloemen, lichte honing, appel en sterk terroir-gedreven mineraaltonen ("kameleonwijn" van Zwitserse bodems). Gemaakt als droge, vaak licht bruisende witte wijnen. Absolute ster van het kanton Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) en Valais (Fendant). Ook in Pouilly-sur-Loire AOC en de Duitse Jura. Uitstekend tafeldruif.
Informatie over de Wijnmakerij La Cigale.
De Wijnmakerij La Cigale maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Fully om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Fully
Vlaggenschipgemeente van Neder-Wallis in Zwitserland, "Dorp van de Petite Arvine", zuidhellingen op okerkleurig graniet en gneis. Petite Arvine als witte koning (sinds 1602 vermeld): strak en zilt met pompelmoes, rabarber, witte bloemen, blauweregen, amandel en levendige alpiene mineraliteit, kristallijne mond van droog tot ingedroogd — mythische Walliser specialiteit. Soepele Gamay, peperige hooglands-Syrah, kruidige Cornalin en Humagne Rouge, volle Marsanne. Droog alpenklimaat.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Lang
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
