Het wijngebied van Elkton Oregon. is gelegen in de regio van Umpqua Valley van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine River's Edge en Domaine Brandborg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Elkton Oregon zijn Pinot noir, Pinot gris en Aligoté, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Elkton Oregon vaak soorten aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Elkton Oregon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Elkton Oregon, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Elkton Oregon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman 1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcoho ...
Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash De bladeren vallen, de klok is weer teruggezet en de temperaturen lopen nu echt weer terug: de herfst is er in volle omvang. En ook nu geeft ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...
