Het wijngebied van Napa County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Duckhorn en Domaine Seghesio. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Napa County zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Napa County vaak soorten aroma's van kers, vissen of citroen en soms ook aroma's van abrikoos, mineraal of bestand. In de mond is van Napa County een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 71 landgoederen en châteaux in de van Napa County, die 95 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Napa County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wijnen van de regio van Napa County gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chinese fondue, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of wild konijn met cider.
Op de neus onthult van de regio van Napa County. vaak soorten aroma's van ananas, melkchocolade of teer en soms ook aroma's van sigarendoos, rozemarijn of bakkruiden. In de mond is van de regio van Napa County. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
