Het wijngebied van Yolo County. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Turkovich en Domaine 69 Miles. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Yolo County zijn Cabernet-Sauvignon, Malbec en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Yolo County vaak soorten aroma's van specerijen, onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of citrus. In de mond is van Yolo County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Yolo County, die 60 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Yolo County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Wijnen rood van de regio van Yolo County gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, lamstajine met abrikozen (marokko) of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.
Op de neus onthult van de regio van Yolo County. vaak soorten aroma's van aarde, kers of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bloemen of gedroogd fruit. In de mond is van de regio van Yolo County. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne en we melden in onze media graag de samenwerkende hulporganisaties zoals Giro555 voor hulp aan Oekraïne. Wist je dat in Oekraïne al 6000 jaar wijn wordt geproduceerd? De kurken knalden hier volop, want vooral mousserende wijn was in trek. Van oude glorie tot onzekere toekomst. Een bekend productiegebied voor wijn is de Krim. Het warme en vochtige klimaat van dit zuidelijke schiereiland is ideaal voor druiventeelt. Wijnhuis Massandra, aan de kust van de Z ...
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
