Het wijngebied van Rioja Alta. is gelegen in de regio van Rioja van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia en Domaine R.
López de Heredia Viña Tondonia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rioja Alta zijn Tempranillo, Chardonnay en Verdejo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rioja Alta vaak soorten aroma's van crème, rozemarijn of zoete tabak en soms ook aroma's van noten, steranijs of zwarte olijf.
In de mond is van Rioja Alta een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Rioja Alta, die 146 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Rioja Alta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Wijnen van de regio van Rioja Alta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, lamstajine met groenten en zoete aardappelen of jambalaya (louisiana).
Op de neus onthult van de regio van Rioja Alta. vaak soorten aroma's van crème, rozemarijn of zoete tabak en soms ook aroma's van noten, steranijs of zwarte olijf. In de mond is van de regio van Rioja Alta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
