Het wijngebied van Rioja Alta. is gelegen in de regio van Rioja van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia en Domaine R.
López de Heredia Viña Tondonia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rioja Alta zijn Tempranillo, Chardonnay en Verdejo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rioja Alta vaak soorten aroma's van crème, rozemarijn of zoete tabak en soms ook aroma's van noten, steranijs of zwarte olijf.
In de mond is van Rioja Alta een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Rioja Alta, die 146 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Rioja Alta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rood van de regio van Rioja Alta gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of kalfsvlees curry.
Op de neus onthult van de regio van Rioja Alta. vaak soorten aroma's van crème, hazelnoten of tabaksblad en soms ook aroma's van sinaasappelschil, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is van de regio van Rioja Alta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
