Het wijngebied van Orvieto Classico. is gelegen in de regio van Orvieto van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Barberani en Domaine Decugnano dei Barbi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Orvieto Classico zijn Chardonnay, Verdelho en Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Orvieto Classico vaak soorten aroma's van citrus, amandelen of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of tropisch fruit. In de mond is van Orvieto Classico een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 75 landgoederen en châteaux in de van Orvieto Classico, die 107 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Orvieto Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen wit van de regio van Orvieto Classico gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese soja en kip noedels (wok), veganistische prei en tofu quiche of cervelat in elzasser stijl.
Op de neus onthult van de regio van Orvieto Classico. vaak soorten aroma's van citrus, munt of stro en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is van de regio van Orvieto Classico. een wijn met een lekkere frisheid.
Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...
