Het wijngebied van Contea di Sclafani. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castellucci Miano en Domaine Tasca d'Almerita. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Contea di Sclafani zijn Chardonnay, Nero d'Avola en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Contea di Sclafani vaak soorten aroma's van crème, meloen of kokosnoot en soms ook aroma's van ijsvissen, steen of kaas. In de mond is van Contea di Sclafani een wijn krachtig. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Contea di Sclafani, die 8 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Contea di Sclafani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...
De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...
