Top 100 wijnen van Nizza
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Nizza van Nizza en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Nizza
Het wijngebied van Nizza. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Franco Mondo en Domaine Dacasto Duilio. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Nizza zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Nizza vaak soorten aroma's van kers, onderhout of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is van Nizza een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 52 landgoederen en châteaux in de van Nizza, die 63 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Nizza wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees.
Ontdek de druivensoort: Nebbiolo
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Lekker eten en drinken bij een van Nizza wijn
Wijnen van de regio van Nizza gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta en paprika's, kalfsschenkel met champignons of gebakken pompoen.
Nieuws uit de wijngaard van Nizza
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...