Het wijngebied van Falanghina del Beneventano. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tombacco en Domaine Gran Passione. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Falanghina del Beneventano zijn Aglianico, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Falanghina del Beneventano vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of abrikoos en soms ook aroma's van tropisch fruit, zwarte bessen jam of gedroogd fruit. In de mond is van Falanghina del Beneventano een wijn krachtig. We tellen momenteel 244 landgoederen en châteaux in de van Falanghina del Beneventano, die 320 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Falanghina del Beneventano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...
