Het wijngebied van Savennières-Coulée-de-Serrant. is gelegen in de regio van Savennières van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nicolas Joly en Domaine Savennieres. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Savennières-Coulée-de-Serrant zijn Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Savennières-Coulée-de-Serrant vaak soorten aroma's van butterscotch, mango of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van appelmoes, olie of banaan. In de mond is van Savennières-Coulée-de-Serrant een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Savennières-Coulée-de-Serrant, die 2 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Savennières-Coulée-de-Serrant wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
