Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Ollwiller'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vieil Armand en Domaine Pierre Henri Ginglinger. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alsace Grand Cru 'Ollwiller' zijn Riesling, Pinot gris en Gewurztraminer, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alsace Grand Cru 'Ollwiller' vaak soorten aroma's van citrus, olie of grapefruit en soms ook aroma's van plant, lychee of citroen. In de mond is van Alsace Grand Cru 'Ollwiller' een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Alsace Grand Cru 'Ollwiller', die 18 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Alsace Grand Cru 'Ollwiller' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
