Het wijngebied van Heathcote. is gelegen in de regio van Central Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wild Duck Creek Estate en Domaine Wild Duck Creek Estate. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Heathcote zijn Cabernet franc, Malbec en Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Heathcote vaak soorten aroma's van crème, sigaar of bosbodem en soms ook aroma's van anised, potloodschaafsel of gedroogd fruit. In de mond is van Heathcote een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 231 landgoederen en châteaux in de van Heathcote, die 580 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Heathcote wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.
Wijnen wit van de regio van Heathcote gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, pasta met vongoles (platte mosselen) of gratin van coquillettes met ham.
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los. Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...
Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...
