Wijnmakerij ZenithMarlborough Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Marlborough Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zenith
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Marlborough Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zenith van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Marlborough Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Marlborough Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Marlborough Sauvignon Blanc
De Marlborough Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zenith gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen en chorizo risotto, quiche met tonijn, paprika en tomaat of warme geitenkaas/honing boekweit pannenkoeken.
Details en technische informatie over de Marlborough Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Zenith
Ontdek de druivensoort: Lagrein
Gestructureerde, diep gekleurde rode wijnen met donker diep robijnrode kleur, stevige tannines en dichte mond: zwarte vruchten (braam, cassis), pruim, cacao, kruiden en aardse tonen. Ook als delicate rosé gevinifieerd ("Lagrein Kretzer"). Ster van Alto Adige Lagrein DOC, handtekening van grote Alpijnse Italiaanse rode wijnen. Autochtoon Italiaans druivenras uit Zuid-Tirol (Südtirol/Alto Adige), geteeld rond Bolzano.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Marlborough Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Zenith zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Zenith.
De Wijnmakerij Zenith maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Wereldreferentie voor Sauvignon Blanc: aromatische, uitbundige witte wijnen met kenmerkende tonen van passievrucht, kruisbes, pompelmoes en gemaaid gras, scherpe levendige zuren en een jodiumrijke afdronk. Koningsdruif op 71% van de wijngaard sinds 1972. Ook fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, pruim, kruiden), strakke Chardonnay en levendige Riesling. Traditionele-methode mousserende wijnen in opkomst.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.
