Wijnmakerij ZenithPinot Gris
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Pinot Gris van Wijnmakerij Zenith
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Gris van Wijnmakerij Zenith van de regio van North Island. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Gris
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Gris.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Gris
De Pinot Gris van Wijnmakerij Zenith gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), kip kerrie (zoals op het eiland reunion) of schapenpootjes met berghoning.
Details en technische informatie over de Pinot Gris van de Wijnmakerij Zenith
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Rijke, brede witte wijnen met een gouden kleur, met aroma's van peer, kweepeer, honing, rook, gember en kruiden. Gemaakt als gestructureerde droge wijnen (Alsace AOC), halfdroog en weelderige laattijdse zoete wijnen (vendange tardive, sélection de grains nobles). Lichter en knappiger in Italië als Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Ook in Duitsland (Grauburgunder), Hongarije (Szürkebarát) en Oregon. Een grijze mutatie van Pinot Noir.
Informatie over de Wijnmakerij Zenith.
De Wijnmakerij Zenith maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Gisborne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gisborne
Wijnregio aan de oostzijde van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, bijgenaamd de 'Chardonnay-hoofdstad' van het land. Chardonnay als signatuurwit: vol en tropisch met tonen van perzik, passievrucht, ananas, zachte vanille, honing en minerale toets, ronde en lange mond — gul en zonnig. Ook florale Pinot Gris, aromatische Gewürztraminer (lychee, roos), opulente Viognier, gespannen Chenin, ronde Merlot. Zonnig door Pacific getemperd klimaat.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Lokale wijn
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
