Wijnmakerij ZavalloniRomagna Albana Secco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Romagna Albana Secco van Wijnmakerij Zavalloni
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Romagna Albana Secco van Wijnmakerij Zavalloni van de regio van Emilia-Romagna. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Romagna Albana Secco van Wijnmakerij Zavalloni van de regio van Emilia-Romagna. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Romagna Albana Secco
Overeenkomsten die perfect werken met Romagna Albana Secco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Romagna Albana Secco
De Romagna Albana Secco van Wijnmakerij Zavalloni gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde cannelloni gevuld met bolognesesaus, quiche met champignons, spek en gruyère of twists met ansjovis.
Details en technische informatie over de Romagna Albana Secco van de Wijnmakerij Zavalloni
Ontdek de druivensoort: Franc de Haute-Saône
Lichte, frisse rode wijnen om jong te drinken, met een licht gekleurde heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, met ingetogen aroma's van rode vruchten. Discreet Jura-profiel. Nu bijna uitgestorven, bewaard in rassenconservatoria omwille van erfgoedwaarde, getuigt van de ampelografische diversiteit van de pre-filoxera Jura-wijnbouw. Frans autochtoon zwart druivenras uit de wijngaard van de Haute-Saône in de Franche-Comté.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Romagna Albana Secco van de Wijnmakerij Zavalloni zijn 2019, 2016, 2013, 2017 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Zavalloni.
De Wijnmakerij Zavalloni maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Romagna
Oostelijk deel van Emilia-Romagna aan de Adriatische Zee. Sangiovese als signatuurrood: Romagnola-versie soepeler en fruitiger dan in Toscane, met tonen van rode kers, framboos, pruim, viooltje, mediterrane kruiden en kruidige toets, fijne tannines en gulle mond — verheven in DOCG Sangiovese Superiore. Albana als sterwit (Italië's 1e wit-DOCG) vol (peer, honing). Rechte Trebbiano, florale Pagadebit, zoete Cagnina.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Tegel
De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.
