De Wijnmakerij Yves Dumont van Bâtard-Montrachet Grand Cru van Bourgondië

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

4.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Bâtard-Montrachet Grand Cru. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Yves Dumont is een van de gebieden om te volgen in Bâtard-Montrachet Grand Cru.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Bâtard-Montrachet Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Yves Dumont.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Yves Dumont wijnen in Bâtard-Montrachet Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Yves Dumont. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Yves Dumont wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Yves Dumont.

Wijnmakerij Yves Dumont - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne Hautes-Côtes de BeauneWijnmakerij Yves Dumont

PommardWijnmakerij Yves Dumont

Wijnmakerij Yves Dumont - Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'

Santenay 1er Cru 'Clos Rousseau'Wijnmakerij Yves Dumont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Yves Dumont

Wijnen rood van Wijnmakerij Yves Dumont gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gebakken mergpijpjes, parelhoen met olijven of magret gevuld met foie gras.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Yves Dumont

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bâtard-Montrachet Grand Cru

Het wijngebied van Bâtard-Montrachet Grand Cru. is gelegen in de regio van Puligny-Montrachet van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine J. M.

Boillot en Domaine Leflaive. hoofdzakelijk wijnen produceren en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bâtard-Montrachet Grand Cru zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bâtard-Montrachet Grand Cru vaak soorten aroma's van ananas, krijt of bijenwas en soms ook aroma's van rook, gember of ijsvissen.

In de mond is van Bâtard-Montrachet Grand Cru een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 82 landgoederen en châteaux in de van Bâtard-Montrachet Grand Cru, die 82 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bâtard-Montrachet Grand Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Yves Dumont.

Wijnmakerij Yves Dumont - Puligny-Montrachet

Puligny-MontrachetWijnmakerij Yves Dumont

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Yves Dumont

Wijnen wit van Wijnmakerij Yves Dumont gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, snelle zalm en courgette lasagne of mosselen met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Yves Dumont

Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Yves Dumont.

Plant u een wijnroute in de van Bâtard-Montrachet Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Yves Dumont.

Domaine Pierre Jouard Bâtard-Montrachet Grand Cru
Wijnmakerij Fernand Coffinet Bâtard-Montrachet Grand Cru

Wijnmakerij Mainson Vernon Bâtard-Montrachet Grand Cru
Wijnmakerij Yves Dumont Bâtard-Montrachet Grand Cru

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Yves Dumont en de wijnen van de streek

Wild van wild

Als je een keer wild wilt eten, laat dan geïmporteerd vlees links liggen. Wild uit eigen land wordt afgeschoten om overbegrazing te voorkomen. Tekst: Marjolein Schuman| Beeld: Inge Franken via Unsplash Het leven in vrijheid en het eten van grassen, kruiden, struiken en bomen zorgt voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De dieren zijn ook niet preventief met medicijnen behandeld zoals hun minder fortuinlijke soortgenoten. Ultiem scharrelvlees, dus. Hertenbiefstuk, reerugfilet, hazenbou ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.