
Wijnmakerij Yonder HillAnkole
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Ankole van de Wijnmakerij Yonder Hill
Ontdek de druivensoort: Arvine
Gestructureerde, aromatische droge en zoete wijnen, bleekgoud, ruime mond en frisse zuurgraad: citrus (grapefruit), rabarber, witte bloemen (blauweregen), exotisch fruit en karakteristieke zilte tonen in de afdronk. Mooi bewaarpotentieel, droog en als flétri (late oogst). Ster van de grote Valais-witte wijnen (Vétroz, Sion, Fully). Zwitsers inheems ras uit het Wallis, ook wel petite arvine genaamd.
Informatie over de Wijnmakerij Yonder Hill.
De Wijnmakerij Yonder Hill maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Stellenbosch
Uithangbord van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw: kenmerkende Cabernet Sauvignon als koningsrood — gestructureerd en bewaarwaardig met tonen van zwarte bes, braam, ceder, tabak en menthol, stevige tannines. Emblematische nationale Pinotage (1925) weelderig en rokerig (braam, koffie, leer). Vlezige Shiraz, soepele Merlot ter aanvulling. Levendige Chenin Blanc, volle Chardonnay en levendige Sauvignon in wit.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Muskus
Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.














