De Wijnmakerij Yering Station van Yarra Valley van Victoria | Winedexer

Wijnmakerij Yering Station
Het domein biedt 85 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Rathbone Wine Group.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Yarra Valley. in de regio van Victoria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Yering Station. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Yering Station is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 85 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Yering Station.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Yering Station wijnen in Yarra Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Yering Station. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Yering Station wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen wit van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, tonijn op catalaanse wijze of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yering Station

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Yering Station. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van eik, tropisch of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Yering Station. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 2019met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Yering Station

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Yarra Valley

Australisch uithangbord van koel klimaat (Victoria): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode (43%) — fijn en geurig met tonen van kers, aardbei, pruim, onderhout en een kruidige toets, zijdezachte tannines, mogelijke strakke whole-bunch-stijl. Verfijnde Chardonnay (33%), strak en elegant met citrus, witte perzik, vijg en toets fijne gist, levendige zuren. Gestructureerde Cabernet in lagere delen, mousserend volgens traditionele methode. Ten oosten van Melbourne (1838), oceanische invloed.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen rood van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), kalfsschnitzel met citroensaus of obelix's berenpoot in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yering Station

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Yering Station. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van citrus, rook of boter. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Yering Station. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Yering Station

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Merlot
  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Strenge, edele rode wijnen, bleek van kleur en snel verkleurend naar granaat, met krachtige tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van zure kers, vervaagde roos, teer, witte truffel, leer en balsamische noten bij het rijpen. Uitzonderlijk rijpingspotentieel. Absolute ster van Piëmont met Barolo DOCG en Barbaresco DOCG, ook in Roero, Gattinara, Ghemme en Valtellina (Chiavennasca). Laat rijpend Italiaans ras behorend tot de grootste ter wereld.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, lamstajine met pruimen of koraal linzensalade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yering Station

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Yering Station. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 2003met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Yering Station

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde kwartels, gebraden varkensvlees met mosterd en honing of boskonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yering Station

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Yering Station. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Yering Station

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Merlot

Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen rose van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gehaktballetjes op catalaanse wijze, quiche met champignons, spek en gruyère of blanquette van konijn met riesling en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yering Station

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Yering Station. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Yering Station

  • Pinot Noir
  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Yering Station.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Yering Station

Wijnen sweet van Wijnmakerij Yering Station gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, chinese noedels met garnalen of violette omelet.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Yering Station

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Yering Station

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Yering Station.

Plant u een wijnroute in de van Yarra Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Yering Station.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Aromatische, elegante witte wijnen, vol maar gedragen door frisse zuren, met meidoorn, kamperfoelie, abrikoos, peer, honing, groene thee en minerale en kruidachtige tonen. Goed rijpingspotentieel. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) in blend met marsanne, en één van de 13 toegestane druiven in Châteauneuf-du-Pape. Autochtoon Rhône-ras.