De Wijnmakerij Celler Xavier Clua van Terra Alta van Catalogne

Wijnmakerij Celler Xavier Clua
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Terra Alta. in de regio van Catalogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Terra Alta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Celler Xavier Clua wijnen in Terra Alta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Celler Xavier Clua. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Celler Xavier Clua wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Wijnen rood van Wijnmakerij Celler Xavier Clua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van puchero, lasagne met courgettes en verse geitenkaas of sauté van kalfsvlees met de moulinex cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Celler Xavier Clua. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Celler Xavier Clua. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • 1998met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Terra Alta

Het wijngebied van Terra Alta. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Herms en Domaine Celler Piñol. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Terra Alta zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Terra Alta vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of balsamico en soms ook aroma's van zwarte bes, pruimen of stro. In de mond is van Terra Alta een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Terra Alta, die 650 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Terra Alta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Wijnen wit van Wijnmakerij Celler Xavier Clua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, macaroniade sétoise of konijnenbouten met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Celler Xavier Clua. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • Grenache
  • Viognier
  • Garnacha Blanca
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Wijnen rose van Wijnmakerij Celler Xavier Clua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, lamsschouder boulangère of currywurst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Celler Xavier Clua. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

Wijnen sweet van Wijnmakerij Celler Xavier Clua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn of ganzeneieren in salade.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Celler Xavier Clua

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Garnacha Blanca

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Plant u een wijnroute in de van Terra Alta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Celler Xavier Clua.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Celler Xavier Clua en de wijnen van de streek

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

De streken van Oostenrijk: Burgenland

Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne