De Wijnmakerij Altiplà Wines van Terra Alta van Catalogne

Wijnmakerij Altiplà Wines
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 81 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Terra Alta. in de regio van Catalogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Terra Alta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Altiplà Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Altiplà Wines wijnen in Terra Alta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Altiplà Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Altiplà Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Altiplà Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Altiplà Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Altiplà Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van sublieme zalm (gevulde zalm), quenelles in nantua saus of gebakken inktvis.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Altiplà Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Altiplà Wines

  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Moscatel

Ontdekking van het wijngebied van Terra Alta

Het wijngebied van Terra Alta. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Herms en Domaine Celler Piñol. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Terra Alta zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Terra Alta vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of balsamico en soms ook aroma's van zwarte bes, pruimen of stro. In de mond is van Terra Alta een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Terra Alta, die 650 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Terra Alta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Altiplà Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Altiplà Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Altiplà Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, saffraanpasta met garnalen of gebraden kalfsvlees met cantharellen en room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Altiplà Wines

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Altiplà Wines. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Altiplà Wines. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Altiplà Wines

  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Altiplà Wines

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Macabeo

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Altiplà Wines.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Altiplà Wines

Wijnen rose van Wijnmakerij Altiplà Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Altiplà Wines.

Plant u een wijnroute in de van Terra Alta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Altiplà Wines.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Nieuws over Wijnmakerij Altiplà Wines en de wijnen van de streek

Pittige bonenschotel met mais

Deze vegetarische bonenschotel is lekker pittig, maar de tomaten en zure room houden het fris. Koriander geeft een spannend tintje. Sappige Merlot is de perfecte match. –Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Pittige bonenschotel met mais Bereiding: 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 4 maiskolven 200 g tortilla’s 2 el olie 2 el sesamzaad 400 g zwarte bonen (1 blik) 2 dl (pittige) tacosaus 1 tl gemalen komijn 2 bollen mozzarella 2 tomaten 1 avocado 4 el zure room verse ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne