Wijnmakerij Wolf BlassWinemaker's Selection Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Winemaker's Selection Chardonnay van Wijnmakerij Wolf Blass
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Winemaker's Selection Chardonnay van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Winemaker's Selection Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Winemaker's Selection Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Winemaker's Selection Chardonnay
De Winemaker's Selection Chardonnay van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Winemaker's Selection Chardonnay van de Wijnmakerij Wolf Blass
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Winemaker's Selection Chardonnay van de Wijnmakerij Wolf Blass zijn 2009, 2015, 2011, 2010 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.
De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barossa
Werelidicoon van de Australische Shiraz (~50% van de aanplant). Krachtige, zonnige rode wijnen met gekonfijte braam, zwarte pruim, pure chocolade, zoethout, leer en zoete kruiden (peper, kruidnagel), ronde tannines, gulle weelderigheid. Oude wijnstokken behoren tot de oudste ter wereld (Shiraz vanaf 1843, Turkey Flat). Ook fruitige Grenache, stevige Mataro (Mourvèdre), dichte Cabernet Sauvignon en ruime Sémillon.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Phylloxera
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
