Wijnmakerij Wolf BlassRed Label Moscato
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met zoet dessert
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Red Label Moscato van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud-Est. vaak soorten aroma's van honing, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Red Label Moscato
Overeenkomsten die perfect werken met Red Label Moscato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Red Label Moscato
De Red Label Moscato van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van express kiwi chocolade taartje.
Details en technische informatie over de Red Label Moscato van de Wijnmakerij Wolf Blass
Ontdek de druivensoort: Kokur Bely
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met bleke goud-amberen kleur, breed palet met frisse zuurgraad, aroma's van citrus, witte bloemen, gele vruchten en minerale tonen. Ook als historische dessertwijn. Traditionele component van de droge witte wijnen van de Krim (Sudak) en de Massandra-dessertwijn, historische assemblages van de Kaukasus. Autochtoon wit ras uit Oekraïne en Rusland, verbouwd op de Krim en in de Kaukasus.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Red Label Moscato van de Wijnmakerij Wolf Blass zijn 2019, 2015, 2008, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.
De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud-Est
Macro-blendzone die de zuidelijke helft van het land beslaat (NSW, Victoria, Tasmanië, delen van SA en QLD). Toegankelijke, jaargangsconstante merkwijnen: soepele fruitige Shiraz (braam, zoete kruiden), ronde Cabernet Sauvignon, gastronomische Merlot, weelderige Chardonnay (geel fruit, vanille), levendige Sauvignon Blanc, citroenige Sémillon. Status gecreëerd voor export en grote internationale merken. Van aperitief tot dagelijks, een betaalbare, fruitige expressie van de Australische stijl.
Het woord van de wijn: Chaptalisatie
De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.
