Wijnmakerij Wolf BlassGold Label Cabernet Sauvignon - Malbec
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Malbec.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Gold Label Cabernet Sauvignon - Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Gold Label Cabernet Sauvignon - Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gold Label Cabernet Sauvignon - Malbec
De Gold Label Cabernet Sauvignon - Malbec van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, lamsborst met uien en tomatensaus of lamstajine met pruimen.
Details en technische informatie over de Gold Label Cabernet Sauvignon - Malbec van de Wijnmakerij Wolf Blass
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.
De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van gebieden te volgen in Barossa.. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barossa
Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
De wijnpijler
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
