Wijnmakerij William Chris VineyardsHunter Vineyard Merlot
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en wild.
Lekker eten en wijn proeven met Hunter Vineyard Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Hunter Vineyard Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Hunter Vineyard Merlot
De Hunter Vineyard Merlot van Wijnmakerij William Chris Vineyards gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van wild zwijn met honing of conejo al ajillo (spanje).
Details en technische informatie over de Hunter Vineyard Merlot van de Wijnmakerij William Chris Vineyards
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij William Chris Vineyards.
De Wijnmakerij William Chris Vineyards maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Texas High Plains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Texas High Plains
Belangrijkste AVA van de Texas Panhandle (~1. 200 m hoogte), bron van de meeste druiven van de staat. Kenmerkende Tempranillo: robuuste, zonnige rode wijnen met tonen van braam, zwarte kers, tabak, leer en zoete kruiden, ronde tannines — aangepast aan het semi-aride klimaat. Ook dichte Cabernet Sauvignon, fruitige Sangiovese, vlezige Mourvedre.
De wijnstreek van Texas
5e producent van de VS met mediterrane, op de hitte afgestemde stijl. Kenmerkende Tempranillo als rode: vlezig en fruitig met tonen van rijpe kers, pruim en zoete specerijen, ronde tannines. Ook dichte Tannat, kruidige Mourvèdre, sappige Sangiovese, peperige Syrah. Aangepaste aromatische witte: volle Viognier (abrikoos, bloemen), zilte Vermentino, levendige Albariño.
Het woord van de wijn: Waterstress
Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.
