Calais WineryLa Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon van de Calais Winery. staat in de top 5 van wijnen van Texas High Plains..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon van Calais Winery van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon
De La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon van Calais Winery gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van steak tartare, gekonfijte lamsmuizen in portwijn of varkenskoteletten met kerrie en honing.
Details en technische informatie over de La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon van de Calais Winery
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Cuvée de l'Exposition Newsom Vineyard Cabernet Sauvignon van de Calais Winery zijn 2012, 2017, 2015, 2016
Informatie over de Calais Winery.
De Calais Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Texas High Plains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Texas High Plains
Het wijngebied van Texas High Plains. is gelegen in de regio van Texas van Verenigde Staten. We tellen momenteel 104 landgoederen en châteaux in de van Texas High Plains, die 472 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Texas High Plains wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Texas
Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.
Nieuws over deze wijn
Aan tafel met Wil Demandt
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
Klassiek Bordeaux op tafel
Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...
Iraanse hartige taart met aubergines
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
