De Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart van Mosel

Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1114 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van varkensvlees colombo, garnalen, kokosnoot en gembersoep of lamscurry indiase stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • 2018met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Cabernet Blanc
  • Rivaner

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van milanese osso buco, kokosbonen of stoofschotel van hele eend met witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • 2015met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, zelfgemaakte varkensvlees curry of konijn met uien en mosterd.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kig ar farz breton, saltimbocca van kalfsvlees of konijnensokken in gibelotte.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart

  • Regent
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Cabernet blanc

Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Plant u een wijnroute in de van Mosel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart.

Ontdek de druivensoort: Regent

Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Zur Römerkelter - Timo Dienhart en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mosel