Wijnmakerij Peter BurensAuf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken van Wijnmakerij Peter Burens
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken van Wijnmakerij Peter Burens van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken
De Auf Schonfels Riesling Unfiltriert Trocken van Wijnmakerij Peter Burens gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, gemarineerde mosselen met maroilles of boterkip of kip makkhani (india).
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Informatie over de Wijnmakerij Peter Burens.
De Wijnmakerij Peter Burens maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Saarburg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saarburg
Saarland is een wijnbouwbereich (district) van de Moezelwijnstreek. In 2007 werd de naam Mosel-Saar-Ruwer veranderd in Saar, een eenvoudiger naam. Zoals het grootste deel van de Moezel zijn de wijngaarden van de Saar voornamelijk beplant met riesling, die wijnen voortbrengt variërend in stijl van droog tot zoet. Het district volgt de gelijknamige rivier vanaf de samenvloeiing met de Moezel in Konz, even ten westen van Trier in het noorden, tot Taben-Rodt in het zuiden, een afstand van hemelsbreed ongeveer 17 kilometer.
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
De kracht van koel
Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...
Het woord van de wijn: VQPRD
In een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn. Een Europese aanduiding die appellationwijnen groepeert, d.w.z. in Frankrijk AOC's en VDQS's.
