De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Koehler-Ruprecht wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, kabeljauw portugese stijl of quiche met ham en comté kaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.
De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van kipfilet met spek, vliegend met de wind van de zeeën of kalfspaupiettes met kerrie.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wijnen rood van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, saltimbocca alla romana of eendenborst met honing en frambozenazijn.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. een wijn met een lekkere frisheid.
De stengel van een bloem of vrucht.
Wijnen rose van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfskotelet met champignons, quiche met blokjes ham van nanie of eend aiguillettes.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Koehler-Ruprecht. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Koehler-Ruprecht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van kip bonne femme, zalm koulibiac of panga curry.
Zie chasselas.
Plant u een wijnroute in de van Pfalz? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Koehler-Ruprecht.
Duits druivenras dat in 1916 werd verkregen door Georg Shere (1879/1949). Vroeger werd gedacht dat het een kruising was tussen Riesling en Sylvaner, maar genetische tests hebben uitgewezen dat de vader Bouquettraube (Bukettrebe) is, die nauw verwant is aan Kerner. De Scheurebe komt voor in Oostenrijk, Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, Italië, Slovenië, Groot-Brittannië, de Verenigde Staten (Californië, Virginia, enz.), Canada (Ontario, British Columbia, enz.), enz. maar is in Frankrijk vrijwel onbekend.
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
De stengel van een bloem of vrucht.
