Wijnmakerij Jakob SchneiderJunior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van Wijnmakerij Jakob Schneider
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van Wijnmakerij Jakob Schneider van de regio van Nahe. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van Wijnmakerij Jakob Schneider van de regio van Nahe. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Overeenkomsten die perfect werken met Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
De Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van Wijnmakerij Jakob Schneider gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van oma's kipschotel, krab matoutou of provençaalse bourride.
Details en technische informatie over de Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van de Wijnmakerij Jakob Schneider
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Junior Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese van de Wijnmakerij Jakob Schneider zijn 2013, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Jakob Schneider.
De Wijnmakerij Jakob Schneider maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 74 wijnen te koop in de regio van Nahe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nahe
De Nahe is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, genoemd naar de rivier de Nahe die bij Bingen in de Rijn uitmondt. Het wijngebied wordt gekenmerkt door een dramatische topografie, met steile hellingen en metamorfe rotspartijen. Zoals de meeste streken aan of nabij de Rijn worden de meest prestigieuze wijnen gemaakt van Riesling. Er is ongeveer 4.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Wijnregio Nahe | Duitsland
Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...
Jong bloed
Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...
Het woord van de wijn: Rijping (champagne)
Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.
