Wijnmakerij JägerFederspiel Ried Klaus Grüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner van Wijnmakerij Jäger
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner van Wijnmakerij Jäger van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner
De Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner van Wijnmakerij Jäger gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), quiche zonder eieren of chicken nuggets.
Details en technische informatie over de Federspiel Ried Klaus Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Jäger
Ontdek de druivensoort: Gamay de Bouze
Gamay de Bouze is een druivenras dat al sinds de 19e eeuw bekend is. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne, wordt hij in steeds kleinere gebieden aangetroffen in de wijngaarden van de vallei van de Cher. Het werd onder meer gebruikt om wijnen die dat ontbraken een beetje kleur te geven. Petit mourot, rouge de couchey of rouge de bouze zijn de andere namen voor deze druivensoort met kleine trossen. Deze zijn soms gevleugeld, cilindrisch van vorm en dragen bessen van verschillende grootte. De kleur van de vruchtschalen, blauwachtig zwart, is kenmerkend, evenals het intense rood van de bladeren in de herfst. De bladeren worden gevormd uit knoppen die vroeg verschijnen. Ze worden gedragen door wijnstokken die kort en rechtop gesnoeid zijn. Gamay de Bouze heeft een gemiddelde groeikracht en wordt aangetroffen op weinig vruchtbare bodems. Hij moet worden beschermd tegen houtziekten en chlorose. De vinificatie van het rosé sap uit de pulp geeft een product met tonen van zwart fruit.
Informatie over de Wijnmakerij Jäger.
De Wijnmakerij Jäger maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Wachau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wachau
Het wijngebied van Wachau. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. We tellen momenteel 156 landgoederen en châteaux in de van Wachau, die 1238 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Wachau wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Weinland
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Walsen langs de Donau
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
De streken van Oostenrijk: Niederösterreich
Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...
5 vragen aan… Ludwig Holzer
Wijncoöperatie Winzer Krems in de Donauvallei is een van de oudste in Europa. Achthonderd wijnboeren vormen de essentie van het bedrijf, zij leveren immers de druiven voor de kwaliteitswijnen uit het Oostenrijkse wijngebied Wachau. Ludwig Holzer is er algemeen directeur. We spraken hem vlak nadat de bouwput was gedempt; na een ingrijpende renovatie die bijna 4 jaar duurde, zijn de kelder, de bottelarij en het magazijn van de wijnmakerij geopend. 5 vragen aan… Ludwig Holzer 1. Gefeliciteer ...
Het woord van de wijn: Decanteren
Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.
