De Wijnmakerij Schätzle van Baden

Wijnmakerij Schätzle
Het domein biedt 48 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 579 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Schätzle is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Schätzle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schätzle wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schätzle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schätzle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Schätzle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Schätzle

Wijnen wit van Wijnmakerij Schätzle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van capellini met prosciutto, tunesische mloukia van grootmoeder mimi of kip met mosterd, dragon en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schätzle

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schätzle. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Schätzle. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Schätzle

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Schätzle

  • Grauburgunder
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Gewürztraminer
  • Gelber Muskateller
  • Weissburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Schätzle.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Schätzle

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Schätzle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van piccata met kaas, elzasser sauerkraut of gebraden eend in de oven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Schätzle

  • Pinot Noir
  • Weissburgunder
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Schätzle.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Schätzle

Wijnen rose van Wijnmakerij Schätzle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, potjevleesch of zomerse tonijn quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Schätzle

  • Spätburgunder
  • Merlot

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Schätzle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Schätzle

Wijnen rood van Wijnmakerij Schätzle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van varkenspong met spek en uien, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of in de oven geroosterd konijn met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schätzle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Schätzle. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schätzle. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Schätzle

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Schätzle

  • Spätburgunder
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder