Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt - Dornfelder Trocken

Wijnmakerij Weingut Egon SchmittDornfelder Trocken

De Dornfelder Trocken van de Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt is een rood wijn van de van Pfalz..
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Dornfelder Trocken van Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Dornfelder Trocken van Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt van de regio van Pfalz. een wijn .

Details en technische informatie over de Dornfelder Trocken van de Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Informatie over de Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt.

Het domein biedt 93 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 75 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Pfalz
In de top 100000 van van Duitsland wijnen
In de top 25000 van van Pfalz wijnen
In de top 600000 van rood wijnen
In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Nieuws over deze wijn

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Duitsland, modern wijnland

Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Andere wijnen van Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt

Bekijk alle Wijnmakerij Weingut Egon Schmitt wijnen

Andere wijnen van de regio van Pfalz.

Bekijk de beste wijnen van Pfalz.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pfalz.