De Wijnmakerij Waits-Mast van Mendocino County van Californie

Wijnmakerij Waits-Mast
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 101 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Mendocino County. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Waits-Mast. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Waits-Mast is een van de gebieden om te volgen in Mendocino County.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mendocino County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Waits-Mast.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Waits-Mast wijnen in Mendocino County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Waits-Mast. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Waits-Mast wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Waits-Mast.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Waits-Mast

Wijnen rood van Wijnmakerij Waits-Mast gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, gebraden kalfsvlees orloff of ouderwetse hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Waits-Mast

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Waits-Mast. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Waits-Mast. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Waits-Mast

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Waits-Mast

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Mendocino County

Het wijngebied van Mendocino County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 344 landgoederen en châteaux in de van Mendocino County, die 763 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mendocino County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Waits-Mast.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Waits-Mast

Wijnen wit van Wijnmakerij Waits-Mast gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van escalope cordon bleu, cajun jumbalaya rijst of konijnensokken in gibelotte.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Waits-Mast

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Dureza

Deze druivensoort wordt opgegeven als afkomstig uit het noorden van het departement Ardèche, maar wij vinden hem erg lijken op Duras uit de streek van Gaillac (Tarn). D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat Syrah verwant is met Mondeuse Blanche (moeder) en Dureza (vader). Italiaanse en Zwitserse onderzoekers hebben ook gesuggereerd dat Dureza, dat nu met uitsterven wordt bedreigd, een broer of zus is van de Italiaanse variëteit Teroldego en dat Pinot Noir een nauwe verwant is. Dureza staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1. - Synoniem: duré of duret (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Waits-Mast.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Waits-Mast

Wijnen rose van Wijnmakerij Waits-Mast gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschouder met room en dragon, gevulde ronde courgettes of gemengde paella valenciana.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Waits-Mast

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Waits-Mast.

Plant u een wijnroute in de van Mendocino County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Waits-Mast.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Waits-Mast en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Coast