Wijnmakerij WaitroseFino Pale Dry Sherry
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Fino Pale Dry Sherry van Wijnmakerij Waitrose
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fino Pale Dry Sherry van Wijnmakerij Waitrose van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fino Pale Dry Sherry van Wijnmakerij Waitrose van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van amandelen, gist of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal.
Lekker eten en wijn proeven met Fino Pale Dry Sherry
Overeenkomsten die perfect werken met Fino Pale Dry Sherry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fino Pale Dry Sherry
De Fino Pale Dry Sherry van Wijnmakerij Waitrose gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gaufress en licht, ham en port taartjes of groene tomaten in azijn.
Details en technische informatie over de Fino Pale Dry Sherry van de Wijnmakerij Waitrose
Ontdek de druivensoort: Souzao
Intensief gekleurde, zure rode wijnen met bijna zwarte diepe robijnrode kleur, stevige tannines en dichte, hoog-zure mond: zwarte vruchten (braam, cassis), zwarte kers, kruiden en balsamische tonen. Traditioneel bestanddeel van vintage Port voor kleur en zuurgraad, aanwezig in droge rode wijnen van Douro DOC, ook geteeld in Californië. Synoniem van Portugees Sousão, identiek aan Vinhão en Galicisch Sousón.
Informatie over de Wijnmakerij Waitrose.
De Wijnmakerij Waitrose maakt deel uit van gebieden te volgen in Fino Sherry.. Het biedt 112 wijnen te koop in de regio van Fino Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Fino Sherry
Droge, bleke stijl uit Jerez (Palomino, volledige biologische rijping onder flor): exclusieve Palomino als kenmerkende gefortificeerde droge witte druif — bleke kleur, levendig en delicaat boeket met een licht amandel-noot van vers deeg, wilde kruiden en zoute mineraliteit, lichte, droge en geciseleerde mond, frisse amandelnoot in de afdronk. Flor-rijping minimaal 2 jaar, doorgaans 4–7 jaar in solera. 15–18% alcohol, de identiteit van de levende sluier.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Volharding
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
